・牛乳
・赤飯
・鶏の唐揚げ
・菜の花のからし和え
・すまし汁
・お祝いデザート

・牛乳
・黒パン
・魚のピザソース焼き
・青菜とコーンのソテー
・彩り野菜スープ

・牛乳
・挽肉ともやしのあんかけ丼
・芋の子汁

・牛乳
・切干大根とツナのたきこみごはん
・わかさぎフリッター
・野菜炒め

・牛乳
・マーボー丼
・ワンタンスープ

・牛乳
・子どもパン
・オムレツトマトソースかけ
・ごぼうサラダ
・ジュリエンヌスープ

・牛乳
・ごはん
・もうかざめの南蛮漬け
・みそドレわかめサラダ
・せんべい汁

１４年前の３月１１日に、東日本大震災が発生しました。
桶川市では、平成７年に阪神淡路大震災が発生した１月１７日に加えて、東日本大震災が発生した３月１１日を、被災地の復興を祈念する日として、市内全小・中学校で東北地方の食材や献立を使用した「東北応援給食」を実施しています。
今日の献立には、「もうかざめのなんばんづけ」と、「せんべい汁」が入っています。
「もうかざめ」は宮城県で水揚げされることが多く、肉が日持ちするので、海産物を手に入れることが難しかった福島県内陸部や栃木県で親しまれています。
「せんべい汁」は青森県や岩手県で食される「南部せんべい」を入れた汁物で、１月１７日の防災給食で出た「すいとん」と似た味わいです。
私たちは、いつどこで災害に遭うかわかりません。
防災、そして、復興のために私たちができることについて話してみてはどうでしょうか。

・牛乳
・カレー
・ライス
・フルーツポンチ

・牛乳
・パプリカライスクリームソースがけ
・もやしのサラダ

・牛乳
・ごはん
・つくねのあんかけ
・小松菜のひじき炒め
・ピリ辛みそ汁

・牛乳
・キムチラーメン
・中華和え
・ずんだカップケーキ

・牛乳
・ミルメークココア
・揚げパン
・肉団子のトマト煮

・牛乳
・ひな寿司
・焼き魚
・ごま和え
・はるか

・牛乳
・フレンチトースト（卵無し）
・ボルシチ
・果物

・牛乳
・カレーそぼろ丼
・白菜スープ

・牛乳
・ハヤシライス
・コールスローサラダ

・牛乳
・ご飯
・コロコロマンボー
・くきわかめスープ
・デザート

・牛乳
・あんかけうどん
・ししゃもフリッター
・ごま酢和え

・ジョア
・ご飯
・焼き魚
・切干しだいこんの煮付け
・どさんこ汁

・牛乳
・豆乳カレーライス
・ビーンズサラダ

・牛乳
・フラワーロール
・ビーンズファミリーチーズ焼き
・フレンチサラダ

・牛乳
・ご飯
・かつおのこつこつふりかけ
・ひじきとじゃがいもの煮物
・味噌汁

・牛乳
・けんちんうどん
・焼きつくね
・もやしの炒め物

・牛乳
・ご飯
・ザンギ
・いちご
・いも団子汁

・牛乳
・れんこんご飯
・ニシン立田
・おふくろ煮

・牛乳
・豚丼
・ビーフンスープ

・牛乳
・塩ラーメン
・きなこカップケーキ
・磯香あえ

※担当者不在のため画像なし

・牛乳
・子どもパン
・手作りひじきコロッケ（卵不使用）
・ミニトマト
・ジュリエンヌスープ

・牛乳
・美唄のとりめし
・チーズオムレツ
・ウィンナーと青菜のソテー

・牛乳
・ご飯
・いわしの蒲焼き
・ひじきと大豆の煮物
・みそ汁

・牛乳
・子どもパン
・手作り豆腐ハンバーグ
・ミニトマト
・ＡＢＣスープ

・牛乳
・ミートソーススパゲッティ
・花野菜サラダ

・牛乳
・チュモッパふうごはん
・焼きつくね
・ビーフンソテー

・牛乳
・焼きとりどん
・春雨スープ
・いちご

・コーヒー牛乳
・ごはん
・くじらのカラフル炒め
・大平汁

・牛乳
・チキンカレーライス
・フルーツポンチ

・牛乳
・白だしわかめうどん
・だいず入り大学芋
・もやしの炒め物

・牛乳
・ケチャップライス
・オムレツ
・ツナサラダ

・牛乳
・フラワーロール
・マカロニのひりひりあえ
・フレンチサラダ

・牛乳
・ごはん
・白身魚のレモンふうみ
・けんちょう
・みそ汁

牛乳
アルファ化米ごはん
ふりかけ
すいとん
みかん

平成7年1月17日に阪神淡路大震災が発生しました。
 この地震により多くの人が亡くなり、建物や道路に大きな損害がでました。
日本は自然災害が多く、私たちも、いつ、どこで災害に遭うかわかりません。
普段から、防災への心がけが必要です。
今日の献立のアルファ化米は、長期にわたり常温保存できるように乾燥させているため、微生物が繁殖できず、腐敗することがありません。
また、炊かなくてもお湯や水を入れるだけで約20分から60分したら食べられるようになることから、非常時の食料としてよく使用され、桶川市の備蓄倉庫にも保存されています。
また、すいとんやみかんも、災害時の炊き出しでよく提供されるものの一つです。
これを機会に、防災のために私たちにできることについて考えてみてはどうでしょうか。

牛乳
豆腐ラーメン
揚げえびしゅうまい
小松菜のナムル

牛乳
コーンピラフ
チキンこんがり焼き
玉ねぎドレッシングサラダ

牛乳
いちご揚げパン
豆乳コーンシチュー
ヨーグルト

牛乳
わかめごはん
焼き魚
だいこんサラダ
白玉ぜんざい

牛乳
ひき肉ともやしのあんかけ丼
トックスープ

牛乳
フラワーロール
チキンのバジル焼き
もやしの炒め物
コンソメスープ
クリスマスデザート

牛乳
ご飯
焼き魚
かぼちゃのそぼろ煮
みそけんちん汁

牛乳
カレー南蛮うどん
大豆のしゃりしゃり揚げ
いそかあえ

牛乳
ご飯
厚揚げとぶた肉のみそ炒め
さわにわん

牛乳
きな粉揚げパン
野菜のスープ煮
ヨーグルト

牛乳
ツナピラフ
ほうれん草オムレツ
肉野菜炒め
みかん

牛乳
ご飯
焼き魚おろしぞえ
ひじきの炒め煮
あすか汁

牛乳
塩ラーメン
手作りしゅうまい
もやしのサラダ

牛乳
マーボー丼
わかめスープ

牛乳
コッペパン
フランクフルトのケチャップあえ
カラフルサラダ
ホワイトシチュー

牛乳
ご飯
ひじきとじゃがいもの煮物
みそ汁
手作りかみかみふりかけ

牛乳
ルーロー飯
野菜スープ

牛乳
なめこおろしうどん
みそポテト
のらぼうあえ

牛乳
豆乳カレーライス
ツナと野菜のさっぱりサラダ

牛乳
きなココアトースト
ボルシチ
みかん

牛乳
パエリア
ハンバーグケチャップソース
花野菜サラダ

牛乳
ご飯
白身魚の野菜あんかけ
五目豆
すまし汁

牛乳
肉汁うどん
鬼まん
ごますあえ

牛乳
吹き寄せごはん
ニギスいそべフライ
ひじきのごま風味炒め

牛乳
しゃくし菜とドライトマトのたきこみご飯
オムレツ
紅花ドレッシングサラダ
デザート

牛乳
ご飯
カレイのレモン風味
切干だいこんの煮付け
呉汁

牛乳
わらじかつ丼
こんさい汁
みかん

牛乳
ツイストパン
とり肉のマスタード焼き
白菜とコーンのサラダ
コンソメスープ

牛乳
ご飯
パワフル鉄ちゃん
ビーフンのピリ辛いため
わかめスープ

牛乳
ご飯
焼き魚（さばだしじょう油）
五目きんぴら
太陽のちから汁

牛乳
みそラーメン
蒸ししゅうまい
だいこんサラダ
柿

牛乳
菜めし
とり肉カシューナッツいため
みそ汁

牛乳
黒パン
大豆とマカロニのミートソース煮
グリーンサラダ

牛乳
豆腐のそぼろ丼
トックスープ

牛乳
子どもパン
セレクトフライ（チキンカツ・コロッケ）
キャベツのサラダ
ミネストローネ

牛乳
いも栗ごはん
やき魚（鯖ねぎ味噌漬け）
おひたし
きのこ汁

牛乳
ガパオライス
パンプキンスープ

※担当者が出張のため写真がありません。

牛乳
カレーライス
フルーツポンチ

牛乳
コーンピラフ
チキンこんがりやき
たまねぎドレッシングサラダ

牛乳
ごま汁うどん
やきメンチカツ
おかかいため

牛乳
ごはん
さんまのかばやき
あさづけ
みそ汁

牛乳
コッペパン
富士宮やきそば
大根サラダ

富士宮やきそばの特徴は、噛み応えのあるコシの強い麺と、肉かすやイワシの削り粉を入れた味付けです。
普通の焼きそばとの違いを感じながらいただきました。

牛乳
小松菜ぶたみそ丼
春雨スープ

牛乳
ターメリックライスクリームソースがけ
ビーンズサラダ

牛乳
しょうゆラーメン
にらともやしのナムル
ざくざくりんごケーキ

牛乳
ごはん
みそチキンカツ
磯香あえ
すまし汁

牛乳
シュガートースト
野菜のスープ煮
ヨーグルト

牛乳
五目うどん
キャラメルポテト
こんにゃくサラダ

牛乳
そぼろ丼
くきわかめスープ
ブルーベリーゼリー

牛乳
ごはん

ワンタンスープ

じゃーじゃんどうふ（家常豆腐）とは、中国で親しまれている家庭料理で、揚げ豆腐を使った野菜煮のことです。
発祥は四川省で、家常とは「家庭の日常」という意味です。

牛乳
チャーハン
あげしゅうまい
青菜とコーンのソテー
チーズ

牛乳
なめし
ししゃもフリッター
じぶに（すだれふを使用した石川県の郷土料理です。）
みそ汁

能登地方応援給食について.pdf

牛乳
みそだれやき肉丼
キャベツスープ

牛乳
クリームソーススパゲティ
カラフルサラダ

牛乳
ごはん
ぶり大根
具沢山みそ汁

牛乳
黒パン
ミネステ麦麦リゾット
ツナサラダ
りんご

牛乳
挽肉ともやしのあんかけ丼
冬瓜のスープ

牛乳
豚肉とさつま芋の炊き込みごはん
カレイの竜田揚げ
肉野菜炒め

牛乳
マーボーラーメン
えびしゅうまい
海草サラダ